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Alubias negras
  • LA FINESTRA SUL CIELO

Certificado por:

Alubias negras

Ref.: 1FANE

Cantidad: 500 gr

Alubias negras procedentes de agricultura ecológica caracterizadas por ser ricas en proteínas y carbohidratos. Ideales para combinar al gusto con aceite extravirgen de oliva, salsa de soja o gomasio. También son perfectas para utilizar como guarnición.

Ingredientes

Alubias negras*.

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, frutos con cáscara, sésamo y cereales que contienen gluten.

Modo de uso

Lavar las alubias negras y dejarlas en remojo la noche anterior. Hervir 1 litro de agua con sal, añadir 300 gramos de producto y cocer durante 45 minutos en olla a presión. Dejar reposar antes de servir. Conservar en un lugar fresco y seco.


Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 341
     Kj. 1425
Carbohidratos (gr) 47.1
Proteínas (gr) 21.6
Glúcidos solubles (gr) 2.1
Grasas (gr) 1.4
Saturadas (gr) 0.37
Fibra (gr) 15.2
Sodio (gr) 0.004



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