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Harina de fuerza 25 Kg
  • LA FINESTRA SUL CIELO

Certificado por:

Harina de fuerza 25 Kg

Ref.: 3FAMA25

Cantidad: 25 kg

Harina de fuerza en saco de 25Kg que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en sacos y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

Ingredientes

Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de soja.

Modo de uso

Conservar en un lugar fresco y seco.


Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 385
     Kj. 1632
Carbohidratos (gr) 76.7
Proteínas (gr) 14
Glúcidos solubles (gr) 1.7
Grasas (gr) 1
Saturadas (gr) 0.2
Fibra (gr) 3.5
Sodio (gr) 0



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  • 100% Vegetal

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