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Hojas de shiso en polvo
  • Calidad macrobiótica original japonesa
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  • Calidad macrobiótica original japonesa

Hojas de shiso en polvo

Ref.: 1POL

Cantidad: 50 gr

El shiso en polvo es un condimento tradicional japonés obtenido moliendo las hojas de shiso previamente secadas al sol. Al igual que las famosas umeboshi, las hojas de shiso tienen un largo proceso de maduración. Se caracterizan por un sabor ligeramente ácido y salado y son ideales para sazonar platos a base de cereales, ensaladas o para preparar salsas mezclando con semillas de girasol, sésamo...

Ingredientes

Ciruela umeboshi, hojas de shiso (Perilla frutescens), sal marina.


Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 109
     Kj. 456
Carbohidratos (gr) 17.6
Proteínas (gr) 6.6
Grasas (gr) 1.3



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