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Nigari (preparado para tofu)
  • Calidad macrobiótica original japonesa
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  • LA FINESTRA SUL CIELO
  • Calidad macrobiótica original japonesa

Nigari (preparado para tofu)

Ref.: 1NIGA

Cantidad: 100 gr

El nigari es el líquido que da como resultado la extracción de la sal de cocina del agua de mar. Este nigari se prepara siguiendo el método tradicional, dejándolo secar al sol. No contiene impurezas o contaminantes químicos. Rico en oligoelementos, es el mejor cuajo para la preparación del tofu.

Ingredientes

Cloruro de magnesio (93%), solución de cloruro de magnesio (7%).

Alérgenos

Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.

Modo de uso

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.






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  • 100% Espelta

  • 100% Trigo khorasan KAMUT®

  • 100% Vegetal

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