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Soja verde
  • LA FINESTRA SUL CIELO

Certificado por:

Soja verde

Ref.: 1SOIAVE

Cantidad: 500 gr

Soja verde procedente de agricultura ecológica, ideal para la preparación de platos con brotes, como guarnición o para combinar con aceite extravirgen de oliva, salsa de soja o gomasio.

Ingredientes

Soja verde*.

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos con cáscara, sésamo y cereales que contienen gluten.

Modo de uso

Lavar la soja verde. Hervir 1 litro de agua con sal, añadir 300 gramos de producto y cocer durante 40 minutos a fuego lento en olla a presión. Dejar reposar antes de servir. Conservar en un lugar fresco y seco.


Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 347
     Kj. 1453
Carbohidratos (gr) 46.3
Proteínas (gr) 23.8
Glúcidos solubles (gr) 6.6
Grasas (gr) 1.15
Saturadas (gr) 0.35
Fibra (gr) 16.3
Sodio (gr) 0.016



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