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Chips de alga con mahonesa vegetal


Sin gluten

Preparación

  1. Triturar el aguacate con un poco de sal y limón. Añadir el wasabi y reservar.
  2. Cortar el alga kombu o nori en trozos de 1 centímetro y freír durante 10 segundos en aceite de sésamo caliente.
  3. Servir con el guacamole con wasabi que hemos preparado.

Ingredientes

Consejo

"En vez de guacamole puedes utilizar cualquier otra mahonesa vegetal."


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