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Miso de cevada 300 gr
  • Sem triticum vulgare
  • Ñão pasteurizado
  • Estacional
  • Qualidade macrobiótica
  • MACRO
  • LA FINESTRA SUL CIELO
  • Qualidade macrobiótica

Certificada por:

Miso de cevada 300 gr

Ref.: 1MIRZO

Quantidade: 300 gr

A alta proporção de cevada, a cozedura ao vapor da soja e a maturação de 1 ano de duração, de soja, sais e cereais, efetuada em grandes tinas de cedro confere a este alimento um sabor inconfundível e delicado apto para qualquer preparação culinária em qualquer época do ano. Indicada especialmente para a preparação de sopas, molhos e temperos variados, o Miso de Cevada Onozaki, produzido com soja, cevada e sal tem um sabor mais ligeiro e cor mais clara.

Ingredientes

Soja* (37,1%), cevada* (30,8%), agua, sal marinho, koji (Aspergillus oryzae) (<0,01%).

* de agricultura ecológica

Alérgenos

Pode conter vestígios de sésamo.

Uso

Adicionar no final da cozedura de sopas e legumes sem ferver antes. Para criar um delicioso molho perfeita para combinar com verduras cozidas e saladas, tirar uma colher de Miso, 3 colheres de Tahin e um pouco de vinagre de arroz ou limão e





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Legenda


  • 100% Arroz

  • 100% Cereal

  • 100% Espelta

  • 100% Trigo khorasan KAMUT®

  • 100% Vegetal

  • 100% Vegetal

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