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Barritas de aveia bicolor

Receita cedida por Isabel Moreno

Sobremesas

Preparação

  1. Moer as sementes de linhaça usando um suribachi ou um liquidificador.
  2. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos: flocos de aveia, amêndoas, sementes de chia, sementes de linhaça e sal.
  3. Numa outra tigela, misture os ingredientes líquidos: bebida de arroz, xarope de arroz e óleo de girassol.
  4. Adicionar os ingredientes líquidos aos secos e misturar bem.
  5. Dividir a massa em dois recipientes diferentes e adicionar cacau em pó ou alfarroba a um deles, e o coco ralado ao outro. Obterá assim duas massas com diferentes sabores.
  6. Unte levemente um recipiente de forno com um pouco de óleo de girassol.
  7. Coloque a mistura de cacau no recipiente e delicadamente adicione a mistura de coco por cima. Cada camada deve ter cerca de 1 cm de altura.
  8. Leve ao forno a 160 graus durante cerca de 25 minutos.
  9. Uma vez que a massa fique completamente fria, corte as barritas e desfrute.

Ingredientes


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