Receitas > Postres, Cereales

Crocante de sementes

Receita cedida por Montse Bradford

Sobremesas

Preparação

  1. Lave as sementes e toste-as levemente (cada tipo separadamente) numa panela sem óleo
  2. Coloque o melaço numa panela e aqueça (sem adição de água), mexendo constantemente com uma espátula de madeira
  3. Adicione os restantes ingredientes em lume médio-baixo e misture tudo muito bem até obter uma massa compacta e amalgamada pelo melaço
  4. Despeje numa forma previamente untada com óleo e alise bem com uma espátula ou com as mãos húmidas. Não mais de 2 cm de espessura!
  5. Deixe arrefecer ou colocar antes uns minutos no forno para tornar mais crocante. Cortar na medida desejada quando esteja frio

Ingredientes

Conselho

"Você também pode fazer estas barras energéticas deliciosas com alga nori, pedaços de maçã seca, avelãs, amêndoas .. Há muitas possibilidades!"


Tem alguma dúvida? Contate-nos


PRODUTOS RELACIONADOS

NOTíCIAS

EVENTOS