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Granizado de cereais e avelãs

Receita cedida por Laura Kohan

Sobremesas

Preparação

  1. Um dia antes, encher cubos para congelar (6 cubos pequenos) com parte da bebida de aveia com amêndoas e colocar no congelador. O resto da bebida vegetal coloca-se no frigorifico para que fique fresca.
  2. Aquecer meio copo de bebida de aveia com amêndoas e diluir o café de cereais, o malte de avelãs e o xarope de milho (caso prefira um granizado mais doce). Deixar arrefecer e incorporar o resto da bebida fria e os cubos de gelo de aveia e amêndoas. Bater tudo numa batedeira potente para que se faça o granizado.
  3. Tomar imediatamente com uma pitada de canela por cima.

Ingredientes

    Para 2 granizados:
     

  • 700 l de bebida de aveia com amêndoas
  • 3 colheres pequenas de café de cereais (cerealia ou cevada instantânea)
  • 2 colheres de malte de avelãs
  • 2 pitadas de canela
  • 2 colheres pequenas de xarope de milho (opcional)

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