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Massapães de cuscuz com compota de tangerina

Receita cedida por Patricia Restrepo

Sobremesas

Preparação

  1. Ferva a bebida de aveia sem glúten com uma pitada de sal.
  2. Adicione o xarope de arroz e puré de amêndoas.
  3. Adicione o cuscuz e mexa bem até conseguir uma pasta. Deixe arrefecer.
  4. Formar bolinhas e rechear com a compota.
  5. Decore com uma amêndoa torrada.

Ingredientes

  • 100 g de puré de amêndoas
  • 50 g de compota de tangerina
  • 50 g de xarope de arroz
  • 250 ml de bebida de aveia sem glúten
  • 250 g de cuscuz
  • Uma pitada de sal
  • Amêndoas torradas

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