Receitas >

Tarte de castanhas

Sobremesas

Preparação

    Vamos começar pela base:

     

    1.     Numa tigela misturar todos os ingredientes secos

    2.    Adicionar o óleo e a bebida vegetal, misturar até obter uma massa compacta.

    3.    Forrar uma forma de 22 cm e verter 2/3 da massa na forma. Cubrir a base e as laterais.

    4.    Picar a massa com um garfo e levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos. Deixar arrefecer.

    5.    Colocar num recipiente de forno a outra parte da massa, espalhá-la de forma irregular e levar ao forno a 180 graus durante 10 minutos.

     

    Para o creme:

    6.    Vertemos todos os ingredientes do creme numa panela, excepto o creme de castanhas. Fervemos durante 5 minutos.

    7.    Retiramos do lume e incorporamos o creme de castanhas mexendo bem.

    8.    Verter a mistura sobre a base da tarte e deixar arrefecer durante 1 hora até que se solidifique.

    9.    Decoramos com cacau em pó e as migalhas de massa crocantes.

     

Ingredientes

     

     

    Para a base:

    150 g de farinha de aveia

    100 g de farinha de arroz

    50 g de amêndoas trituradas em farinha

    50 g de açúcar de coco

    5 colheres de óleo de coco

    Uma pitada de sal

    1/2 colher pequena de bicarbonato

    1 colher de cacau em pó

    1/3 copo de bebida vegetal

     

    Para o creme:

     

    400 g de creme de castanha

    1 taça de bebida vegetal (250g)

    2 colheres de cacau em pó

    50 g açúcar de coco

    1 colher pequena de Agar Agar

     


Tem alguma dúvida? Contate-nos


NOTíCIAS

EVENTOS