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Tofu no forno com creme de amendoim

Receita cedida por Montse Bradford

Sobremesas

Preparação

  1. Untar uma travessa de forno com umas gotas de óleo
  2. Em seguida, colocar os cubos de tofu na travessa. Seguidamente, preparar um molho espesso com os ingredientes indicados nesta receita
  3. Verter uma colher de sopa do molho em cada fatia de tofu. Cozinhar no forno em lume medio durante uns 30 minutos
  4. Servir com um pouco de salsa fresca picada

Ingredientes

  • 1 embalagem de tofu fresco cortado em cubos
  •  

    Molho

  • 2 colheres de sopa de creme de amendoim
  • 1/2 colher de sopa de mugi miso
  • 1 colher se sopa de mostarda e água

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