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Vichyssoise de alho porro e miso branco


Sobremesas

Preparação

  1. Saltear com água (ou, com um pouco de óleo) os alhos porros e a cebola.
  2. Cozinhe durante 30 minutos.
  3. Bater tudo adicionando a bebida de amêndoas e o miso branco.
  4. Servir com as Ervas frescas por cima.
  5. Servir frio.

Ingredientes

  • 2 alhos porros
  • 1 cebola
  • Bebida de amêndoas
  • Miso branco
  • Ervas frescas (endro, manjericão,…)

Conselho

"Uma sopa fresca muito nutritiva e reconstituinte, sobretudo depois de um bom dia na praia."


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