Algas Comestibles

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Las algas comestibles son un alimento altamente nutritivo y un ingrediente básico de la dieta macrobiótica.  Ingredientes antiguos con una gran tradición culinaria, son ricas en vitaminas, minerales y proteínas de fácil absorción. Entre nuestra selección de algas comestibles puedes encontrar alga nori, alga para sushi, alga kombu,  alga wakame, alga arame,  alga hijiki o extracto de alga agar agar, entre otras. Sus múltiples propiedades nutricionales, su sabor característico y las posibilidades que otorgan a la hora de elaborar recetas convierten a las algas marinas comestibles en un alimento esencial dentro de la alimentación vegana. Ingredientes antiguos con una gran tradición culinaria, pueden utilizarse para preparar sushi vegetal, sopas o para acompañar estofados y platos de verduras. 
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Precio base -10%

La Finestra sul Cielo

1AGAR

Extracto de algas marinas agar agar en tiras

Las algas marinas Agar-agar son perfectas para espesar puddings, postres y gelatinas y se pueden encontrar en forma de barra, copos o tiras....

Desde Precio 3,95 €  3,56 €

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La Finestra sul Cielo

1ARA

Algas marinas Arame-ise 50 gr

Algas marinas Arame de color negro y sabor delicado. Para añadir en ensaladas y platos de verdura o usar como condimento. El uso aconsejado por persona es de 1 gramo al día, equivalente a 1 pellizco de alga cocida, 4 veces por semana....

Desde Precio 7,95 €

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La Finestra sul Cielo

1KOMBU

Algas marinas Kombu-Kushiro 50g.

Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramoS de alga cruda por persona a la semana....

Desde Precio 4,95 €

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La Finestra sul Cielo

1NORITO

Alga nori tostada para sushi

Alga nori tostada procedente de Japón, ideal para la elaboración de todo tipo de sushi vegetal. De color negro y sabor delicado, también puede utilizarse como condimento o para envolver cereales y verduras. ¡Elabora un delicioso sushi con esta alga de primera calidad!...

Precio 6,95 €

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