Amasake

El amasake es muy utilizado para recetas como postres o como sustituto del azúcar, debido a su sabor dulce.

El amasake es muy utilizado en la dieta macrobiótica, como postre o como sustituto del azúcar, gracias a su sabor dulce. El amasake es un alimento probiótico, fácil de digerir por ser un alimento fermentado y con muchos beneficios para la salud. Su gran aporte energético lo convierte en un complemento ideal para cualquier dieta, y gracias a su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural, sin usar enzimas artificiales. El amasake es ideal para preparar postres y batidos veganos gracias a su dulzor y textura, sustituyendo ingredientes como la leche o la mantequilla. Te ofrecemos amasake de arroz integral, amasake de avena y amasake de mijo para tus recetas con amasake, todos ellos producidos con ingredientes provenientes de agricultura ecológica.

La Finestra sul Cielo

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Amasake de arroz integral

El amasake de arroz integral es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el arroz cocido en esta deliciosa crema, sin usar enzimas ...

5,75 €

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Amasake de mijo

El amasake de mijo es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales. El a...

5,75 €

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Amasake de avena

El amasake de avena es una crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. También se puede usar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma la avena en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales. El...

5,75 €

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