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Harina de fuerza

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  • Bio
La Finestra sul Cielo

Certificado por:

  • BIO

    IT-BIO-009 AGRICULTURA UE

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

1FARTOBA
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Ficha técnica

Valor energético
0.0000
kcal.
345.0000
kJ.
1467.0000
Grasas:
1.2000
de las cuales, saturadas
0.2000
Hidratos de carbono
69.0000
de los cuales, azúcares
0.6000
Fibra alimentaria
2.3000
Proteínas
13.0000
Sal
0.0900
Filtros de productos
Bio
Unidad Medida
Kg

Referencias específicas

ean13
8437012461314
Nuevo

Harina de fuerza de trigo*

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.


* de agricultura ecológica

Envasado en atmosfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco.

Valor energético
kcal. 345
kJ. 1467
Grasas: 1.200
de las cuales, saturadas 0.200
Hidratos de carbono 69.000
de los cuales, azúcares 0.600
Fibra alimentaria 2.300
Proteínas 13.000
Sal 0.090
IVA: 4%
U/Caja: 10
U/Palet: 400
Cajas Completas: no

Opiniones

 

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