

A partir de las semillas de sésamo se elabora la salsa Tahin, muy utilizada en la cocina oriental. Esta pasta es muy rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas y proteínas de origen vegetal.
Las semillas son una fuente natural de minerales imprescindible dentro de una dieta saludable. A partir de las semillas de sésamo se elabora la salsa Tahin, muy utilizada en la cocina oriental. Esta pasta es muy rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas (entre las que podemos destacar las vitaminas del grupo B), y proteínas de origen vegetal. Al ser 100% vegetal es un complemento ideal en dietas veganas, y puede consumirse untada en pan o crudités, como ingrediente para preparar hummus, o combinado con cereales o verduras. Te ofrecemos salsa tahin con umeboshi y salsa tahin con alga arame, ambas elaboradas con ingredientes típicos de la cocina macrobiótica.