Arroz

El arroz es el cereal más digestivo y es apto para personas celíacas, ya que es naturalmente libre de gluten. Trabajamos con una amplia gama de variedades de arroz de gran calidad procedentes de agricultura ecológica.

El arroz es desde hace milenios la base de la alimentación de muchas culturas, siendo el pilar de una dieta equilibrada y variada gracias a sus múltiples propiedades nutricionales. El arroz tiene numerosas ventajas en comparación con otros cereales, siendo el más digestivo y apto para personas celíacas, ya que es naturalmente libre de gluten. Al existir tantas variedades y tener tantas posibilidades para preparar diferentes recetas, es también uno de los cereales más versátiles en la cocina. Entre sus propiedades destacamos su alto poder nutritivo, siendo una fuente natural de energía gracias a su alto contenido en hidratos de carbono, además de ser rico en vitaminas del grupo B y en triptófano, aminoácido precursor de la serotonina en el organismo. Trabajamos con una amplia gama de variedades de arroz de gran calidad, entre las que puedes encontrar arroz basmati, arroz rojo selvático, arroz para sushi, arroz thai... todas ellas procedentes de agricultura ecológica.

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