La pasta integral contiene más componentes del grano, como el salvado o el germen, que la pasta blanca. Esto hace que la pasta integral tenga un valor nutricional superior a la convencional, así como un mayor contenido en fibra. Te ofrecemos pasta integral de diferentes tipos, elaborada con ingredientes de agricultura ecológica certificada.
Alce Nero
AN219
Los fusilli más auténticos, elaborados con espelta orgánica cultivada en las regiones de la Toscana, Umbría, Marche y Emilia Romagna. Destaca por sus características nutritivas y su alto contenido en fibra. Para combinar con cualquier tipo de salsa o hacerte ensaladas de pasta....
Alce Nero
AN218
Pasta 100% integral elaborada solamente con un tipo de espelta italiana llamada Triticum dioccum, cultivada en el centro de Italia en las zonas de la Toscana, Umbría, Marche y Emilia Romagna. Con un ligero sabor dulce y rugosa textura, son los penne ideales para combinar con cualquier tipo de salsa....
Alce Nero
AN217
Espaguetis elaborados exclusivamente con espelta integral italiana cultivada en las regiones de la Toscana, Umbría, Marche y Emilia Romagna. Destaca por sus características nutritivas y su alto contenido en fibra. Para combinar con cualquier tipo de salsa....
Alce Nero
AN005
Fusilli de trigo integral elaborado con trigo italiano ecológico procedente del altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Rico en fibra y con un mayor contenido en proteína. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o para añadir en ensaladas....
Alce Nero
AN003
Penne de trigo integral italiano cultivado de forma artesanal, sin pesticidas ni herbicidas. Elaborados al trafilado de bronce, técnica artesanal que otorga a la pasta una textura rugosa ideal para absorber mejor cualquier tipo de salsa que le añadas. Rica en fibra y con un mayor contenido en proteína....
Alce Nero
AN001
Auténtica pasta tradicional italiana elaborada con trigo ecológico cultivado en el altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Rica en fibra y con un mayor contenido en proteína. Su riguroso proceso de selección permite obtener una pasta de sabor único e inconfundible ideal para combinar con cualquier tipo de salsa....
La Finestra sul Cielo
1SPAIN
Espaguetis integrales de trigo duro procedentes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier tipo de salsa o condimento....
La Finestra sul Cielo
1SESPA
Espaguetis integrales de centeno elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier tipo de salsa o condimento....
La Finestra sul Cielo
1SEMAC
Macarrones integrales de centeno procedente de agricultura ecológica. Elaborados 100% con centeno integral, son ideales para combinar con cualquier salsa o condimento....
La Finestra sul Cielo
1PEIN
Penne integral elaborado exclusivamente con ingredientes de agricultura ecológica. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o condimento....
La Finestra sul Cielo
1FUIN
Fusilli integral de trigo duro elaborado únicamente con sémola integral de trigo duro de agricultura ecológica. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o para añadir en ensaladas....
La Finestra sul Cielo
1FATA
Tallarines semi integrales de espelta elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier tipo de salsa o condimento. ...
La Finestra sul Cielo
1FASPA
Espaguetis semi integrales de espelta elaborados con ingredientes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier salsa o condimento. ...
La Finestra sul Cielo
1FAPE
Penne semi integral de espelta elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideal para combinar con cualquier salsa o condimento....
La Finestra sul Cielo
1FAFU
Fusilli semi integral de espelta elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideal para combinar con cualquier salsa o para añadir en ensaladas....
Alce Nero
AN013
La pasta de Alce Nero se caracteriza por ser de la más alta calidad ecológica y por el riguroso proceso de producción que utiliza agua de manantial de los Dolomitas y técnica tradicional de bronce para crear una pasta que siempre queda al punto. Gracias a su forma, el farfalle/lacitos de trigo duro Alce Nero también es ideal para su uso en ensaladas de pasta en verano.
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