Ref.: 1KOMBU Cantidad: 50 g.

Alga marina Kombu BIO deshidratada

Ref.: 1KOMBU Cantidad: 50 g.
5,45 €
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La Finestra sul Cielo

Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana.

Procedente de agricultura ecológica, cultivada en piscifactoría.

1KOMBU
724 Artículos

Ficha técnica

Valor energético
0.0000
kcal.
179
kJ.
745
Grasas:
0.5
de las cuales, saturadas
0.1
Hidratos de carbono
18
de los cuales, azúcares
0.00
Fibra alimentaria
34
Proteínas
9.2
Sal
5.1
Calcio (gr)
430.0000
Unidad Medida
gr.

Referencias específicas

ean13
8436545621707
Nuevo

Alga marina Kombu (Laminaria ochruleuca) deshidratada de agricultura ecológica.

Alérgenos:

Puede contender trazas de soja, pescado, gluten, frutos de cáscara, sésamo, crustáceos y moluscos.


* de agricultura ecológica

Conservar en lugar fresco y seco. Modo de uso: sumergir en agua con un poco de sal durante 20 minutos, cambiar el agua y mantenerla en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata, aumenta su peso en seco 7 veces. Cocine por unos 35-40 minutos.

Valor energético
kcal. 179
kJ. 745
Grasas: 0.500
de las cuales, saturadas 0.100
Hidratos de carbono 18.000
de los cuales, azúcares 0.000
Fibra alimentaria 34.000
Proteínas 9.200
Sal 5.100
Calcio (gr) 430.000
IVA: 10%
U/Caja: 6
U/Palet: 912
Cajas Completas: no

Opiniones

 

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