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Fideos de trigo duro elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Ideales para preparar fideuá o añadir en la sopa....
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La Finestra sul Cielo
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Espaguetis de albahaca y ajo
Pasta tradicional 100% italiana elaborada con sémola de trigo duro ecológico, preparada y secada a baja temperatura (máximo 45º). Ideal para combinar con pesto o cualquier otro condimento. ...
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Alce Nero
AN001
Espaguetis de trigo duro integral
Auténtica pasta tradicional italiana elaborada con trigo ecológico cultivado en el altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Rica en fibra y con un mayor contenido en proteína. Su riguroso proceso de selección permite obtener una pasta de sabor único e inconfundible ideal para combinar con cualquier tipo de salsa....
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Penne de trigo duro integral
Penne de trigo integral italiano cultivado de forma artesanal, sin pesticidas ni herbicidas. Elaborados al trafilado de bronce, técnica artesanal que otorga a la pasta una textura rugosa ideal para absorber mejor cualquier tipo de salsa que le añadas. Rica en fibra y con un mayor contenido en proteína....
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Alce Nero
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Fusilli de trigo duro integral
Fusilli de trigo integral elaborado con trigo italiano ecológico procedente del altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Rico en fibra y con un mayor contenido en proteína. Ideal para combinar con cualquier tipo de salsa o para añadir en ensaladas....
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Alce Nero
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Espaguetis de trigo duro
Pasta tradicional italiana elaborada con trigo italiano procedente de cultivo ecológico. Con un sabor auténtico e inconfundible, es ideal para combinar con verduras sin salsas o con salsa de tomate, pesto o cualquier otra....
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Alce Nero
AN008
Penne de trigo duro - Alce Nero
Sabrosos, rugosos y artesanales. Así con los penne de trigo italiano ecológico de Alce Nero. Están elaborados con trigo duro cultivado en el sur de Italia y son ideales para combinar con verduras o cualquier tipo de salsa....
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Alce Nero
AN010
Fusilli de trigo duro
Fusilli de trigo italiano orgánico elaborado con un riguroso proceso productivo que le otorga un sabor único e inconfundible. La técnica de corte utilizada, llamada trafilado al bronce, le confiere una textura rugosa ideal para absorber con más facilidad cualquier salsa o condimento que se utilice....
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Alce Nero
AN011
Tiburones de trigo duro
Tiburones de trigo duro italiano cultivado en el altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. 100% ecológicos y con un sabor único e inconfundible, propio de la pasta italiana más auténtica. Ideales para añadir a caldos vegetales....
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Alce Nero
AN207
Tallarines de trigo duro
Tallarines de trigo duro proveniente del altiplano de Murge, entre Puglia y Basilicata, en el sur de Italia. Las variedades cultivadas, entre las cuales se encuentran Senatone Capelli, SImeto y Quadrato, están elaboradas siguiendo un riguroso proceso productivo que permite obtener una pasta ecológica de sabor único e inconfundible....
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[descripcion_larga] => La pasta de trigo es un alimento básico en nuestra dieta, con múltiples beneficios nutricionales: Por ejemplo, es un alimento muy bajo en grasas y colesterol. Además proporciona energía fácilmente aprovechable para el metabolismo, gracias a su aporte de carbohidratos de absorción lenta, que liberan la energía poco a poco alargando la sensación de saciedad. Consumir pasta de trigo también ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre y favorece el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Te ofrecemos diferentes tipos de pasta de trigo ideales para acompañar ensaladas, sopas o combinar con la salsa que más te guste. Entre nuestro surtido puedes encontrar espaguetis de trigo duro integral, tiburones de trigo duro, tallarines de trigo, fusilli de sémola de grano duro, fideos de trigo, fusilli integral de grano duro, o espagueti de albahaca y ajo, entre otros. Todas las referencias están elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
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Espaguetis de espelta integral
Espaguetis elaborados exclusivamente con espelta integral italiana cultivada en las regiones de la Toscana, Umbría, Marche y Emilia Romagna. Destaca por sus características nutritivas y su alto contenido en fibra. Para combinar con cualquier tipo de salsa....
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Alce Nero
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Fideo para fideuá
Fideo corto semintegral de sémola ecológica, ideal para fideuá. Originaria de Trentino, al Sur de Italia, su textura al dente y su sabor son tradicionales e únicos, propio de toda la gama de Alce Nero. Puede acompañarse con cualquier tipo de salsa o caldo....
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ODP001
Linguine con lentejas rojas
Linguine con lentejas rojas elaborado con ingredientes 100% ecológicos. El secreto de esta pasta está en el proceso, inspirado en la tradición. Seleccionando la mejor sémola de trigo duro y con un método de producció de pasta hecho al "bronzo" para retener mejor el sabor de las salsas y condimentos. 100% vegan....
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ODP002
Linguine con cúrcuma
Linguine con cúrcuma elaborado con ingredientes 100% ecológicos. El secreto de esta pasta está en el proceso, inspirado en la tradición. Seleccionando la mejor sémola de trigo duro y con un método de producció de pasta hecho al "bronzo" para retener mejor el sabor de las salsas y condimentos. 100% vegan....
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ODP003
Linguine con espirulina
Linguine con espirulina elaborado con ingredientes 100% ecológicos. El secreto de esta pasta está en el proceso, inspirado en la tradición. Seleccionando la mejor sémola de trigo duro y con un método de producció de pasta hecho al "bronzo" para retener mejor el sabor de las salsas y condimentos. 100% vegan....
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ODP004
Linguine con jengibre y limón
Linguine con jengibre y limón elaborado con ingredientes 100% ecológicos. El secreto de esta pasta está en el proceso, inspirado en la tradición. Seleccionando la mejor sémola de trigo duro y con un método de producció de pasta hecho al "bronzo" para retener mejor el sabor de las salsas y condimentos. 100% vegan....
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Alce Nero
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Lasaña de trigo duro
Lasaña de trigo duro Alce Nero realizada con trigo 100% italiano de origen ecológico. Esta lasaña destaca por su consistencia más rugosa y porosa, que absorbe mejor los condimentos y las salsas ofreciendo un sabor más intenso. Es posible cocinarla directamente en el horno, sin precocción, para preparaciones más rápidas. Una opción que encantará a todo la familia!...