Si te han diagnosticado celiaquía o eres intolerante al gluten es importante tener en cuenta algunas prácticas básicas que te ayudarán a organizar tu despensa.
Tu momento bio
¡Bienvenido a tu pequeño rincón hecho con mucho amor!
Conoce todo sobre nuestros productos, descubre increíbles recetas para sorprender a los tuyos y curiosea nuestros tips sobre alimentos, intolerancias y mucho más.
-
Prácticas básicas para organizar tu despensa celíaca
-
Todo lo que deberías saber sobre la astenia primaveral
Durante la primavera es muy común la falta de vitalidad o las alergias al polen y ácaros entre otras. En realidad, estas disfunciones estacionales son el reflejo de un sistema inmune débil que no funciona adecuadamente.
-
Hablamos de calcio vegetal
Quizás te hayan contado que para tener unos huesos fuertes necesitas tomar leche. Sin embargo, no son productos lácteos lo que tu cuerpo necesita para mantener una buena densidad ósea; lo que necesita es CALCIO.
-
10 ingredientes para tu botiquín de invierno
Cuando bajan las temperaturas el organismo tiende a funcionar más lento. Los cambios bruscos de temperatura debilitan el sistema inmune y somos más propensos a sufrir infecciones. Te proponemos 10 ingredientes para ayudar a estimular el cuerpo en invierno.
-
Dale un push a tu sistema inmune con alimentación
Se habla mucho del sistema inmunitario últimamente y muy poco de qué puedes hacer tú para mejorarlo. El sistema inmune es la defensa natural de nuestro cuerpo ante organismos infecciosos tales como bacterias, virus, hongos o sustancias químicas, y necesita estar en equilibrio para poder reaccionar adecuadamente.
-
Guía definitiva sobre los nutrientes
Nuestro organismo necesita de ciertas sustancias para poder funcionar adecuadamente. Esas sustancias son los macro y micro nutrientes que se encargan de cubrir nuestras necesidades a nivel energético, funcional y estructural.
-
Técnicas de cocción para el invierno
Según la macrobiótica, los alimentos, las personas y todo lo que nos rodea está clasificado por su cualidad energética. Si nos centramos en los alimentos, existen los alimentos que nos enfrían y otros que nos calientan, lo que en macrobiótica es conocido como yin y yang.
-
Necesitamos dulzor, pero no azúcar
El sabor dulce es el sabor por excelencia, presente en gran cantidad de alimentos, al menos el 70 % de lo que comemos debería tener este sabor de fondo. Quizás te estés llevando ya las manos a cabeza, sin embargo...
-
Alimentación en la menopausia
En la menopausia y pre menopausia deberíamos nutrirnos considerando más los valores energéticos emocionales: evitando la carne, aves y alimentos horneados y, en general, todo lo que esté muy seco y deshidratado, evitando lo muy yang y el extremo yin: azúcares simples, comida en brote, con hormonas añadidas…
-
¿Qué puedes hacer para evitar el estreñimiento?
Alrededor del 20% de la población en nuestro país sufre de estreñimiento. Ir al baño a diario, una o dos veces, es esencial para mantener nuestra salud.
-
¿Ciclo menstrual irregular? Conoce su causa y trucos para regularlo
El primer indicativo de que hay una alteración emocional y alimentaria, son los cambios y secuencias irregulares de nuestra regla durante un período largo de tiempo.
-
Mejorar la circulación con alimentación
El sabor amargo, presente en los alimentos tostados: achicoria, diente de león, endivias y otras verduras, es tonificante del hígado y de las funciones cardiovasculares.