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Tips para un desayuno sin lactosa
El desayuno debe tener la función de aportarnos energía de calidad. Por eso tenemos que consumir alimentos que sean de absorción lenta y de larga duración como por ejemplo los cereales integrales, las legumbres o las verduras. Todos ellos nos aportan fibra sin refinar.
Mitos y verdades de la proteína vegetal
Elegir lo que comemos hace tiempo que ha dejado de ser únicamente una cuestión de salud personal. La salud de nuestro planeta depende muy directamente de lo que decidimos poner en nuestro plato.
Guía definitiva para un viaje responsable
En agosto muchos estamos de vacaciones y pensando en hacer las maletas para nuestro próximo viaje. Hoy hemos preparado unos 10 consejos muy útiles para un viaje de 10.
10 consejos para poner más dulce a nuestras vidas sin azúcar
En estos últimos años el consumo de azúcares refinados se ha incrementado. Incluso cuando decidimos no tomar azúcar, todavía lo encontramos enmascarado en toda clase de productos del mercado.
Tips y consejos para un buen caldo
Llegan los meses fríos y con ellos la maravilla de poder nutrirnos con platos calientes y reforzantes que nos generen calor interior.
Estos platos han ido desapareciendo de nuestro repertorio culinario, pues cocinamos con prisas y acabamos abriendo latas, descongelando o comprando comida preparada. No es necesario dedicarle toda la mañana a una sopa así, sino que puede ir cociéndose la noche anterior mientras preparamos la cena, nos damos un baño... Es cuestión de organizarnos y pensar con antelación.
5 bebidas medicinales para prevenir y curar los catarros
El invierno está ya instalado entre nosotros y muchas personas han comenzado a sentir síntomas de catarros y resfriados.
Si quieres prevenirlos es importante que cuides tu alimentación.
Aprende a comer bien durante todo el año
Septiembre es un buen momento para poner orden a tu estilo de vida y comenzar a implantar nuevos hábitos en tu alimentación. No tengas prisa, sé constante y el cambio se irá produciendo poco a poco.
10 tips para empezar septiembre con buen pie
No es ajeno a nadie que la cualidad biológica ha cambiado en todos los aspectos en los últimos 50 años: aire, tierra, agua, clima, campo electromagnético etc. El sistema inmunológico se ha debilitado y las últimas generaciones han nacido un poco más vulnerables y susceptibles a contraer virus, intolerancias, alergias...
Aprende a preparar refrescantes y equilibrados batidos
Los batidos son bebidas muy interesantes para esta época del año. Además de hidratarnos, los batidos nos alimentan, aportándonos gran cantidad de nutrientes. Son una opción muy interesante para tomar cuando volvemos a casa de un día de playa o para merendar.
19 productos para tu botiquín de viaje
19 productos imprescindibles para tu viaje de verano, invierno o escapada.
Ideas refrescantes para tu cocina de verano
En verano, no apetece demasiado cocinar, ir a la playa, caminar y tomar el sol, son algunas de las actividades que más apetecen en esta época del año.
Te proponemos algunas ideas para que cuides de ti y tu familia sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Los 6 mejores alimentos para este verano
El verano se acerca y con él, la subida de temperatura, la sequedad, la exposición al sol, el calor…
El clima caluroso de la estación estival, nos predispone a consumir alimentos con una energía enfriadora, que nos refresquen, nos aporten humedad y nos relajen.
Tus emociones y tus comidas están relacionadas. ¿Quieres saber cómo?
Ya estamos en primavera, y comenzamos a sentir esa vibración intensa de la energía primaveral que nos lleva a crear y a planificar nuevos proyectos.
Los órganos asociados a la primavera y al elemento que la caracteriza, la madera, son el hígado y la vesícula biliar.
¿Cómo cuidar el hígado y la vesícula en primavera?
Ya estamos en primavera, y como en cada estación hay órganos que se activan y tonifican, en esta estación el hígado y la vesícula biliar requieren de un cuidado especial. Por esto la primavera en todas las culturas es conocida como la época de depuración.
Las 6 claves para una buena digestión
Una buena digestión es esencial para la correcta absorción de los nutrientes que nos aportan los alimentos que tomamos.
Nuestro estilo de vida, cada vez más rápido y estresante, no favorece en absoluto las digestiones.
Comer comida ya preparada, rápido, de pie, o con la mente en lo que vamos a hacer en cuanto terminemos nuestro plato, dificulta mucho nuestro proceso digestivo.
5 Trucos para hacer el tofu más sabroso
Para unos a favor, para otros en contra. El sabor neutro del tofu no deja a nadie indiferente. Esa ausencia de sabor, es una de las ventajas para poder incorporarlo en cualquier preparación y poder modelarlo a nuestro gusto.
Para aprovechar todos los beneficios que el tofu te ofrece y te quede sabroso, te presentamos 5 pasos que harán que le saques todo su potencial.
En invierno, protege tus riñones
Estamos en pleno invierno, las bajas temperaturas hacen que necesitemos abrigarnos más y que nos apetezca estar más tiempo en casa, a cobijo y resguardados de las inclemencias meteorológicas.
Es ésta una fase de recogimiento, de quietud, de reponer fuerzas. Así es la energía del invierno, una energía en estado latente, que parece incluso inactiva, pero que permanece ahí preparándose para la llegada de la primavera.
Cómo equilibrar los excesos
¿Te han pasado factura las comilonas navideñas? En muchas ocasiones, quien más o quien menos no puede evitar hacer algún exceso, especialmente si estás invitado a comer. Además, a veces, nos gusta salirnos de nuestra dieta habitual para experimentar nuevas sensaciones culinarias que desgraciadamente luego, con mucha frecuencia, nos recuerdan lo bien que estamos cuando llevamos una alimentación saludable y equilibrada.
4 bebidas para reforzarte en invierno
Los cambios estacionales sumados al estrés, pueden hacer bajar nuestras defensas. Como consecuencia, pueden aparecer los primeros resfriados y el temido malestar provocado por la invasión de microorganismo patógenos en nuestro organismo. Para poder ayudar a nuestro cuerpo en el proceso de curación, es indispensable hidratarnos bien. Una excelente idea es beber infusiones preparadas con plantas medicinales, las cuales nos ayudarán a mitigar los síntomas y nos reconfortarán. A continuación, os detallamos cómo preparar cuatro de estas bebidas curativa
La vuelta al cole… ¿qué le doy para merendar?
Tus hijos han comenzado ya el nuevo curso escolar y quizás, tú hayas comenzado a preocuparte sobre cuál es la mejor opción para su desayuno y cómo preparar una merienda atractiva para ellos.
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Menú detox para después de Navidades
¿Estás empezando a sentir los excesos de las comidas Navideñas? ¿Necesitas limpiar tu organismo y no sabes cómo? A continuación te damos algunos trucos para comenzar tu plan DETOX.
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La alimentación en Otoño
La energía del otoño sigue la línea descendente iniciada con el verano tardío.
Poco a poco vamos percibiendo a nuestro alrededor, una sensación cada vez mayor de recogimient
La alimentación en el verano tardío
Se denomina verano tardío al periodo intermedio entre el verano y el otoño, esa época del año en la que notamos que el verano empieza a declinar, y sin embar
7 claves para tu día a día
A continuación os explicamos 7 claves para mantener una dieta sana. Alimentarse con productos bio o mantener una dieta equilibrada basada en alimentos integrales son algunas de ellas.
Alimentos ecológicos: las 10 claves de su éxito
Cuando pensamos en los alimentos de cultivo orgánico muchas son las preguntas que nos vienen a la cabeza. ¿Son realmente más nutritivos?, ¿por qué son más caros?, ¿cuáles son los aliment
