Flan de dátiles
Ref: receta_209
Fácil
Dificultad
30 minutos
Preparación
Postre
Tipo
Individual
CategoriaIngredientes
- 1 litro de bebida de avena en vidrio
- 6 dátiles maduros
- 1 barrita de canela
- 8 gramos de alga agar-agar en copos
- Sirope de arroz
- Hojas de menta (opcional)
Pasos
1. Tritura los dátiles en la bebida de avena y viértela en un cazo.2. Añade el agar-agar en polvo y la canela, y cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos.3. Cinco minutos antes de apagar, prueba de sabor y añade sirope de arroz al gusto.4. Vierte la preparación en flaneras y deja que se enfríe.5. Una vez fríos, da la vuelta a los flanes y sirve con una hojita de menta.
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