Pudding de amazake y compota
Ref: receta_272
Fácil
Dificultad
30 minutos
PreparaciónIngredientes
- 12 galletas de la mañana
- 1 bote de Amazake
- 1 cuchara sopera de Crema de almendras
- 1 cucharada de melaza de arroz
- 1 cucharada de Aceite de coco virgen
- Compota de arándanos
- Canela
Pasos
1. Con un mortero triturar las galletas.
2. Añadir la canela y el aceite de coco, mezclar bien y repartir la mezcla en dos vasos.
3. En un bol mezclar la crema de almendra con el sirope de arroz y una cucharita de agua hasta que quede muy cremosa.
4. Incorporar el amazake y mezclar bien.
5. Verter la crema de amazake en los vasos y terminar decorando con la compota de arándanos y unos frutos rojos.
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