Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc. ¡Ahora en formato vidrio!
Raíz de Kuzu (Pureraria Lobata).
Puede contener trazas de gluten y soja
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.
| kcal. | 342 |
|---|---|
| kJ. | 1454 |
| Hidratos de carbono | 84,70 |
| de los cuales, azúcares | 0 |
| Proteínas | 0,30 |
| Grasas: | 0,20 |
| de las cuales, saturadas | 0 |
| Sal | 0,05 |
| Fibra alimentaria | 0,3 |
La Finestra sul Cielo
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Frullà
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