Granizado de mango merengado
Fácil
Dificultad10 minutos
PreparaciónBebida
TipoBebida
CategoriaIngredientes
500 ml de bebida de avena en vidrio?
1 mango ?
1 cucharada de sirope de arroz?
Esencia de vainilla ?
Una rama de canela ?
Cáscara de limón
Pasos
1.Infusionamos la bebida de avena en un cazo junto con la rama de canela, la cáscara de limón y la esencia de vainilla, durante unos 10 minutos hasta aromatizar la bebida pero sin que llegue a hervir.2.Colamos la mezcla y la dejamos enfriar. Vertemos la bebida aromatizada en una cubitera y la congelamos unas horas.3.Cortamos el mango a cubos y lo congelamos.?4.Para hacer el granizado trituramos la bebida congelada en cubitos con una batidora potente y vertemos el granizado en un vaso.5.A continuación trituramos el mango y lo añadimos como topping por encima del granizado. Conseguiremos una bebida bicolor muy refrescante. ? ????????? ? ?
Emanuela Gornati
Coach y vegan chef