Necesitamos dulzor, pero no azúcar

Necesitamos dulzor, pero no azúcar

El sabor dulce es el sabor por excelencia, presente en gran cantidad de alimentos, al menos el 70 % de lo que comemos debería tener este sabor de fondo. Quizás te estés llevando ya las manos a cabeza, sin embargo...
Alimentación en la menopausia

Alimentación en la menopausia

En la menopausia y pre menopausia deberíamos nutrirnos considerando más los valores energéticos emocionales: evitando la carne, aves y alimentos horneados y, en general, todo lo que esté muy seco y deshidratado, evitando lo muy yang y el extremo yin: azúcares simples, comida en brote, con hormonas añadidas…