Crumble de manzana y moras

Ref: receta_43

Fácil

Dificultad

40 minutos

Preparación

Desayuno

Tipo

Crumble

Categoria

Ingredientes

1/2 taza de harina de Quinua Real
250 gramos de copos de Quinua Real
1/2 taza de almendras tostadas y rotas
Un puñado de dátiles dehuesados ecológicos
10 cucharadas de sirope de Quinua Real
70 ml. de aceite de pepita de uva
5 manzanas
1 taza de moras
Una pizca de sal marina
Una astilla de canela
Unas gotas de limón

Pasos

Pelar y cortar las manzanas en lonchas, rociar con el zumo de limón y una pizca de sal. Mezclar en un cuenco con las moras, espolvorear con harina de Quinua Real y un poco de sirope. Mezclarlo todo bien y dejar reposar Tostar las almendras. Preparar una mezcla de aceite de pepita de uva con el sirope de Quinua Real, añadir los copos de Quinua Real, las almendras y los dátiles cortados muy pequeñitos. Amalgamar bien Untar una bandeja de horno con un poco de aceite, colocar en el fondo la mezcla de la fruta y cubrir con la mezcla de copos. Añadir la astilla de canela y ponerlo todo en el horno a 180 grados, durante 30 - 35 minutos

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