Nutricionalmente Perfectos: Pastel de mijo
Ref: receta_280
Fácil
Dificultad
50 minutos
Preparación
Primer plato
Tipo
Cereales
CategoriaPasos
1. Cortar la coliflor en arbolitos2. Cortar la calabaza en cubos de 1 centímetro3. En una olla, agregar la verdura y el mijo con una pizca de sal4. Hacer hervir 5 minutos5. Tapar y cocer a fuego bajo 30 minutos6. Llevar a un molde de cristal y reservar7. Triturar el chucrut con el puré de cacahuetes, un poco de agua y tamari8. Cubrir el pastel con la mezclar.
Patricia Restrepo
Directora del IME
Directora del Instituto Macrobiótico de España y consultora macrobiótica
Compra los ingredientes de esta receta:
6 other products in the same category:
