Crepes dulces de trigo sarraceno

Ref: receta_59

Fácil

Dificultad

1 hora

Preparación

Desayunos

Tipo

Desayunos

Categoria

Ingredientes

1 vaso de harina de trigo sarraceno
1 vaso de bebida vegetal de avena
Una pizca de vainilla en polvo
Aceite de coco

Pasos

1. Mezclar la harina con la vainilla y la bebida vegetal.2. Pincelar con unas gotas de aceite de coco una sartén ancha o una crepera. Verter un cucharón con la pasta y esparcir con una cuchara o con una espátula. Esperar a que se haga por la cara de abajo y, con una espátula fina, desenganchar los bordes. Pasar a un plato plano y poner otra vez en la sartén o crepera dándole la vuelta3. Rellenar con: compota de fruta, crema de cacahuete, crema de algarroba o de cacao, fruta fresca o cocida, etc…

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