Chips de alga con mahonesa vegetal
Ref: receta_103
Fácil
Dificultad10 minutos
PreparaciónAperitivo
TipoSnack
CategoriaIngredientes
- 1 tira de alga kombu o nori
- Aceite de sésamo
- 1 pizca de pimienta
- 1 aguacate
- Zumo de limón
- 1 cucharadita de wasabi
Pasos
1. Triturar el aguacate con un poco de sal y limón. Añadir el wasabi y reservar.2. Cortar el alga kombu o nori en trozos de 1 centímetro y freír durante 10 segundos en aceite de sésamo caliente.3. Servir con el guacamole con wasabi que hemos preparado.
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