Vichyssoise de puerro y miso blanco
Ref: receta_110
Fácil
Dificultad
30 minutos
Preparación
Sopas
Tipo
Cremas
CategoriaIngredientes
- 2 puerros
- 1 cebolla
- Bebida de arroz con almendras
- Miso blanco
- Hierbas frescas (eneldo, albahaca,…)
Pasos
Saltear con agua (o con un poco de aceite) los puerros y la cebolla. Cocer durante 30 minutos. Batir todo añadiendo la bebida de almendras y el miso blanco. Añadir las Hierbas frescas por encima. Servir frío.
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