Paté de nueces
Ref: receta_243
Fácil
Dificultad
30 minutos
Preparación
Navidad
Tipo
Proteína vegetal
CategoriaIngredientes
100 gramos de nueces
2 cucharadas de miso de cebada
100 gramos de tofu ahumado
Aceite de sésamo al gusto según textura buscada
Una cucharada de agua
Pasos
1. Tostamos las nueces en una sartén de fondo grueso durante 2 minutos.2. Mezclamos el miso y el aceite.3. Incorporar el tofu4. Triturar e ir añadiendo agua según la textura deseada
Patricia Restrepo
Directora del IME
Directora del Instituto Macrobiótico de España y consultora macrobiótica
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