Paté de tofu y setas especiado
Ref: receta_230
Fácil
Dificultad20 minutos
PreparaciónAperitivo
TipoProteína vegetal
CategoriaIngredientes
1 bloque de tofu sin gluten
1 manojo de ajos tiernos
200 g de setas portobello
1 c.c de cúrcuma
1 c.c de pimienta negra
1 c.s levadura nutricional
1 c.c de orégano
1 c.s almendras
Tamari
Pasos
1. En una sartén salteamos el ajo tierno con los champiñones.2. Añadimos el tofu triturado y las especias y cocinamos unos minutos.3. Pasamos la mezcla a una batidora y añadimos las almendras y la levadura nutricional y trituramos hasta que se haga una crema, servimos con tostadas o crudités.
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