Ensalada de bulgur con aliño de menta

Ref: receta_233

Fácil

Dificultad

30 minutos

Preparación

Entrante

Tipo

Cereal

Categoria

Ingredientes

1 taza de bulgur ?

2 tazas de agua ?

Un puñado de tomate cherry?

1 pepino?

Hierbas aromáticas al gusto como?

Perejil fresco?

Cebollino fresco?

Menta fresca? ????????? ?

Para el aliño:? ????????? ?

Menta fresca o perejil?

Zumo de 1 limón?

1/4 de vaso de Aove?

Sal y pimienta ? ????????? ?

Pasos

1. Cocinamos el bulgur según las indicaciones del paquete.2. Picamos finamente las hierbas aromáticas.?3. Pelamos y cortamos el pepino en cubitos pequeños.?4. Cortamos los cherry en 4 partes.?5. En un bol mezclamos todos los ingredientes.?6. Preparamos el aliño triturando todos los ingredientes con una batidora hasta que se emulsionen bien. Aliñar en el momento de servir.?