En estas fechas es muy habitual hablar de desintoxicar y de depurar después de las fiestas navideñas y sus excesos. Pero desintoxicar sin nutrir nos precipita a un círculo sin fin de subidas y bajadas anímicas y de peso.  Muchas veces la idea de détox la asociamos a batidos verdes, licuados o ensaladas crudas y es verdad, esos elementos nos ayudan a desintoxicar cuando entramos en la primavera o el verano o cuando venimos de tomar una dieta alta en proteínas animales y alimentos muy grasos....

¡Prepara unos ricos aperitivos veganos para terminar el año mejor de lo que empezó! Una buena manera de terminar el año es con una buena comida e introduciendo ingredientes nuevos para ti. Hoy te proponemos 5 aperitivos top para preparar en este día tan señalado. El paté vegetal siempre es una buena opción. Descubre cómo hacer paté con tofu y sorprende a tus comensales. Paté de nueces Paté de miso Puedes acompañarlos con mini crackers, grissines o incluso crear tu propia masa de blinis....

Durante los mese fríos de invierno el biorritmo de la naturaleza se calma y entra en reposo. Según la Macrobiótica, en esta época del año, el yin predomina sobre el yang. Por eso, deberíamos utilizar la energía del yang con sabiduría. Es importante ir a la cama pronto y levantarnos cuando salga el sol. La actividad mental debe mantenerse en estado de calma, la temperatura corporal caliente y evitar el frío. Los riñones, vejiga y aparato reproductor se ven muy afectados durante le frío y por...

¿Estás empezando a sentir los excesos de las comidas Navideñas? ¿Necesitas limpiar tu organismo y no sabes cómo? A continuación te damos algunos trucos para comenzar tu plan DETOX.   Al levantarte:   Comienza el día tomando un vaso de agua templada con el zumo de ½ limón. Este sencillo paso te ayudará a eliminar toxinas más rápidamente. El limón estimula el funcionamiento del hígado, ayudando así a desintoxicar tu organismo. Además, el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes que...

Se acercan las Navidades y con ellas las cenas y comidas copiosas que hacen que nuestro sistema digestivo se altere y nos acabe pasando factura al final de este periodo vacacional.

¿Eres de las personas que no consiguen entrar en calor en invierno? ¿No consigues entrar en calor en invierno? Si es así, te va a interesar conocer algunas de las propuestas que te sugerimos para que pases un invierno calentito. Como siempre, es importante observar y darse cuenta de cuál es la razón por la que experimentamos las distintas sensaciones que se suceden en nosotras a lo largo del día; pues es a partir de la observación y la toma de consciencia del detonante, que podremos comenzar...

El solsticio de invierno marca un cambio trascendental en nuestros hábitos de nutrición y estilo de vida. Es la época de más oscuridad con menos horas de luz, más humedad y frío. “Durante los meses de invierno, todos los seres de la naturaleza se esconden, regresan a su casa o entran en un proceso de reposo. Igual que los lagos y los ríos se congelan y cae la nieve, esta es una época del año en que el yin domina sobre el yang, de manera que la energía yang debe usarse con sabiduría....

¿Se acercan las comidas navideñas y empiezas ya a preocuparte de cómo van a sentarle a tu sistema digestivo? Relax... Hoy te presento varios tips para que te ayuden a disfrutar al 100% de las comidas y de la compañía. Antes de la comida: • Toma una sopita de miso: El miso es un fermentado elaborado a partir de diferentes granos (arroz, soja, cebada, garbanzo…). Durante el proceso de fermentación se desarrollan un gran número de enzimas digestivas que ayudarán a mejorar la digestión y la...

¿Es posible vivir las fiestas navideñas lo más sanas posibles y no morir en el intento? Si te preocupa ser la única que pierde su estilo de vida habitual en esta época del año, ¡confía en mí no estás sola! Las navidades son una época del año enmarcadas por el amor y el cariño y, como casi todos los acontecimientos importantes de nuestra vida, lo celebramos en torno a una mesa que en estas fechas es “una gran mesa” pues nos reunimos con todos los seres que amamos. Por supuesto en ella también...