Author: isabel moreno

La sensación de saciedad después de una comida surge de la ausencia de apetito y de sentirse satisfecha. Esta sensación puede darse, por un lado, porque hemos cubierto nuestras necesidades nutricionales, y por otro, porque hemos cubierto nuestras necesidades energéticas. A nivel energético, el estilo de vida actual, muchas veces caótico, en el que, en ocasiones, pasamos horas sin comer y que produce altibajos energéticos, genera una necesidad de alimentos que aporten una energía rápida y nos...

Según la Federación Internacional de Diabetes, España es el segundo país con mayor prevalencia de diabetes en Europa. Un 14,8% de la población vive con diabetes, afectando a 1 de cada 7 adultos. De las personas con diabetes, el 90% presentan una diabetes tipo 2. El presidente de la Sociedad Española de Diabetes (SED) afirma que este tipo de diabetes ha sufrido un fuerte aumento en los dos últimos años, debido a una interacción de factores socioeconómicos, demográficos, medioambientales y...

¿Te apetece comenzar 2023 con un reto? ¿Qué tal si eliges eliminar ciertos alimentos de tu dieta durante 3 semanas y observas cómo te sientes? Muchas veces, notamos mejorías a nivel físico y anímico simplemente con quitar algunos productos que consumimos habitualmente, sin necesidad de hacer más cambios. Eliminarlos completamente o sustituirlos por otros más saludables, suele dar como resultado un aumento a nivel energético, una bajada de peso y un mejor sentido del humor. Nuestra propuesta...

Si te estás acercando a los 50 quizás estés empezando a notar algunos de los síntomas habitualmente asociados a la menopausia. Y digo quizás, porque esta edad nos sirve cómo referencia, pero esta etapa de nuestra vida puede comenzar unos años antes o incluso más tarde. Y también digo quizás, porque el hecho de que muchas mujeres experimenten síntomas, no significa que todas tengan que hacerlo, y muchas de ellas, de hecho, llegan a la menopausia sin sintomatología alguna. Es interesante tener...

¿Eres de las personas que no consiguen entrar en calor en invierno? ¿No consigues entrar en calor en invierno? Si es así, te va a interesar conocer algunas de las propuestas que te sugerimos para que pases un invierno calentito. Como siempre, es importante observar y darse cuenta de cuál es la razón por la que experimentamos las distintas sensaciones que se suceden en nosotras a lo largo del día; pues es a partir de la observación y la toma de consciencia del detonante, que podremos comenzar...

La energía de la naturaleza en otoño entra en una fase de recogimiento y concentración. Con la caída de las hojas, los árboles se deshacen de lo “superfluo”, de lo menos necesario, preparándose para pasar esta estación en un estado de reposo. El árbol, sabio, retira el suministro de savia y clorofila a las hojas, y estas privadas de alimento caen. También nosotras entramos en esa fase de recogimiento. La disminución de horas de luz y el frío favorece la introspección, y es un momento idóneo...

Llegó el verano… y con él las vacaciones, los reencuentros, los viajes, las fiestas… La energía de esta estación es muy activa y nos impulsa a relacionarnos con los demás, a interactuar con el exterior, a movernos… Con tanta actividad, en ocasiones resulta difícil mantener una rutina saludable en nuestra alimentación, sin embargo, es mucho más sencillo de lo que parece. Te propongo algunas ideas que facilitarán tus comidas veraniegas para que disfrutes al máximo de tus vacaciones. Desayunos:...

Seguro que has oído hablar de los antioxidantes y su importancia para no envejecer, además de ralentizar el envejecimiento, estos pequeños tesoros son responsables de muchos aspectos relacionados con tu bienestar. Los antioxidantes tienen una función no sólo preventiva, sino también curativa y reparadora. Estas sustancias son capaces de frenar la oxidación causada por los radicales libres que se forman en procesos de inflamación, estrés, exceso de ejercicio o falta de descanso, así como con...

Cerca de 2 de cada 100 personas sufren celiaquía en nuestro país. La enfermedad celíaca es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo, cebada, centeno o espelta. Si padeces esta enfermedad, comer gluten desencadena una respuesta en tu sistema inmune que daña el revestimiento del intestino delgado e impide que éste absorba algunos nutrientes. Algunos de los síntomas más frecuentes sueles ser molestias...

Quizás te hayan contado que para tener unos huesos fuertes necesitas tomar leche. Sin embargo, no son productos lácteos lo que tu cuerpo necesita para mantener una buena densidad ósea; lo que necesita es CALCIO. Y si estás pensando que la única fuente de calcio es ese tipo de alimentos, nada más lejos de la realidad. De hecho, hay alimentos de origen vegetal que tienen muchísimo más contenido en calcio que los de origen animal y, además, cuentan con nutrientes que favorecen la absorción y...

Se habla mucho del sistema inmunitario últimamente y muy poco de qué puedes hacer tú para mejorarlo. El sistema inmune es la defensa natural de nuestro cuerpo ante organismos infecciosos tales como bacterias, virus, hongos o sustancias químicas, y necesita estar en equilibrio para poder reaccionar adecuadamente. Una aproximación holística a la enfermedad toma en cuenta el todo, es decir, los múltiples factores, sean físicos o no, que pueden estar afectando a que se experimente esa ausencia de...

Nuestro organismo necesita de ciertas sustancias para poder funcionar adecuadamente. Esas sustancias son los macro y micro nutrientes que se encargan de cubrir nuestras necesidades a nivel energético, funcional y estructural. ¿Qué es un nutriente? Nutriente, por definición, es aquello que a nivel molecular nos nutre o alimenta para asegurar la conservación y crecimiento de nuestro organismo. La clave para una alimentación saludable está en elegir los alimentos adecuados y en las cantidades...