La raíz de la flor de loto es, sin ninguna duda, unos de los alimentos "medicina" muy común en la macrobiótica. En polvo, mezcla una cucharadita de café en una infusión y sus propiedades pueden ayudar a combatir el exceso de mucosidad, suavizar la tos seca y reforzar el sistema inmunitario.
Raíz de loto en polvo (100%).
Conservar en lugar fresco y seco, sin contacto con la luz solar. Mezclar una cucharada de cuchara de café en una taza con agua a la mitad, añadir una pizca de sal, calentar a juego bajo, apagar y dejar enfriar.
| kcal. | 348 |
|---|---|
| kJ. | 1474 |
| Hidratos de carbono | 72,40 |
| de los cuales, azúcares | 9,50 |
| Proteínas | 8 |
| Grasas: | 0,20 |
| de las cuales, saturadas | 0,20 |
| Fibra alimentaria | 12,40 |
| Sal | 0,26 |
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