La harina es uno de los ingredientes más básicos en la cocina, ya que la utilizamos tanto para elaborar masas y postres, como para dar consistencia a ciertos platos. Te ofrecemos diferentes tipos de harina procedentes de agricultura ecológica.
Quinua Real
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Harina de quinoa real en saco de 25 kg laborada con grano de quinoa real procedente de agricultura ecológica. Cultivado por ANAPQUI en la zona salina de Uyuni, situada en Bolivia a más de 4.000 metros de altura. Es el único alimento vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales y, comparada con otros cereales, tiene una mayor cantidad de fósforo, potasio, magnesio, hierro y calcio sin much...
La Finestra sul Cielo
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Harina de trigo khorasan KAMUT en saco de 25 kg procedente de agricultura ecológica. Cultivado ya en el antiguo Egipcio, el kamut es un cereal completo y nutritivo. Con un sabor muy agradable y original además de un alto valor nutricional. Harina ideal para la elaboración de panes y galletas. Formato pensado para el sector de la restauración. ...
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Saco de harina de trigo sarraceno bio de 25 kg procedente de cultivo ecológico. Ideal para productos de pastelería y horneados. Formato pensado para el sector HORECA....
La Finestra sul Cielo
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Saco de harina de trigo de 25 kg procedente de cultivo ecológico. Ideal para productos de pastelería y horneados. Formato pensado para el sector HORECA....
Quinua Real
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La harina de Quinua Real es el ingrediente perfecto para preparar pasteles, bizcochos o galletas sin gluten....
La Finestra sul Cielo
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Algarroba en polvo procedente de agricultura ecológica. Ideal para la elaboración de postres o productos de pastelería....¡Ahora en envase compostable!
La Finestra sul Cielo
1FATAP
Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Se obtiene a partir de triturar la raíz de la yuca. La harina resultante posteriormente se prensa, se seca y se envasa. Ahora en envase compostable
La Finestra sul Cielo
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Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológi...
La Finestra sul Cielo
1FAGRTE
Harina blanca de trigo procedente de cultivo ecológico y envasada en atmósfera protegida. Ideal para la elaboración de cualquier receta ya sea dulce o salada....
La Finestra sul Cielo
1FACE
Harina de garbanzos caracterizada por su alto contenido en fibra y su composición rica en cereales. Perfecta para elaborar cualquier receta dulce o salada....
La Finestra sul Cielo
1AMIDO
Almidón de maíz procedente de agricultura ecológica. Ideal para espesar puddings, cremas, salsas o sopas. Se puede utilizar también para hacer los postres más ligeros y suaves....
La Finestra sul Cielo
1ALMITAP
Descubre el nuevo almidón de tapioca. El almidón de tapioca se obtiene a partir del lavado de la raíz de yuca, posteriormente se tritura, se centrifuga y se separa el agua del almidón. Finalmente, el almidón se seca y se envasa. Ideal para preparar platos dulces y salados.
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