Proteínas vegetales

El tofu, el seitán y el tempeh, gracias a su contenido en proteínas vegetales son los sustitutos de la carne por excelencia dentro de las dietas veganas, siendo unos ingredientes muy versátiles.

La soja es conocida por su alto contenido en proteínas vegetales de buena calidad, por lo que los productos elaborados a partir de ella, como el tofu o el tempeh, son importantes pilares proteicos dentro de una dieta vegetal. El tofu, el seitán y el tempeh son los sustitutos de la carne por excelencia dentro de las dietas veganas, debido tanto a su contenido en proteína vegetal como a su textura al cocinarlos, siendo unos ingredientes muy versátiles para preparar todo tipo de recetas 100% veganas. El tofu y el tempeh se elaboran a partir de las semillas de soja, mientras que el seitán se elabora a partir del gluten del trigo. Entre nuestra gama de proteínas vegetales puedes encontrar tofu natural sin gluten, tofu con albahaca, tofu ahumado, tofu a la plancha, seitán natural, tempeh a la plancha o seitán a la plancha, todos elaborados con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

La Finestra sul Cielo

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Tofu natural sin gluten BIO

Alimento elaborado a base de soja orgánica cultivada en Italia. Su alto contenido en proteína vegetal lo convierte en un producto imprescindible para aquellas personas que han eliminado la proteína animal de su dieta. Con un sabor y una suavidad únicos, esta referencia es un básico por su versatilidad en la cocina: combina bien con alimentos más fuertes y además absorbe el sabor de los ingredient...

2,23 €

La Finestra sul Cielo

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Seitán natural BIO

Alimento elaborado a base de trigo. Con un alto contenido en proteína vegetal y bajo en grasas, el seitán natural es un producto ideal para aquellas personas que han eliminado la proteína animal de su dieta. Con un sabor y una textura únicos, esta referencia es un básico por su versatilidad en la cocina. Apto para personas veganas....

4,50 €

La Finestra sul Cielo

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Tempeh a la plancha BIO

Alimento elaborado a base de soja orgánica. Con un alto contenido en proteína vegetal, el tempeh natural es un recurso ideal por su versatilidad en la cocina. Puedes cortarlo a tiras y preparar un wok de verduras, fideos soba y tempeh. Apto para personas veganas....

4,50 €

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