Sémola
La sémola es una harina gruesa que se puede elaborar a partir de diferentes cereales. Es muy utilizada en la cocina de diferentes formas, normalmente para empanar, o en forma de polenta o de cous-cous.
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La sémola es una harina gruesa que se puede elaborar a partir de diferentes cereales. Es muy utilizada en la cocina de diferentes formas, normalmente para empanar, o en forma de polenta o de cous-cous.
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