Uno de los muchos usos que podemos dar a los aceites esenciales es utilizarlos para los pequeños accidentes cotidianos que tan habitualmente son y tantas molestias nos producen.
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Son muchas las razones para optar por la alimentación biológica: el auténtico sabor de los alimentos, nuestra propia salud, la preservación del medio ambiente, la preservación de la biodiversidad de los produc
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¿Qué es la macrobiótica?Read more
La Macrobiótica es el arte y la ciencia, descubierta por el filósofo japonés George Oshawa, que desarrolla la comprensión de la interacción entre el hombre, su alimentación, el estilo de vida que lleva y el ambiente en el que vive. Las algas, el amasake, el miso, la bardana, la kukicha, el tofu o el seitán son sólo un ejemplo de la gran variedad de alimentos que conforman esta filosofía. Pero, ¿qué son?, ¿para qué sirven?,¿cómo los cocino?, ¿cuáles son sus propiedades nutricionales? Te...