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La Finestra sul Cielo
1HAT
Hatcho miso biológico
El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso....
Shiro Miso
Ref: 1SHIRO
Cantidad: 250 gr
8,95 €
Impuestos incluidos
El Shiro Miso se elabora con una fermentación inferior a los dos meses para conseguir un sabor más delicado y dulce que el del Miso normal. Es ideal para preparar salsas o cremas y acompañar verduras y cereales. Producto pasteurizado.
arroz* (45%), soja* (25%), agua, sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae). *de agricultura ecológica.
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten.
* de agricultura ecológica
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Una vez abierto, conservar en la nevera. Producto pasteurizado.
| kcal. | 194 |
|---|---|
| kJ. | 818 |
| Hidratos de carbono | 28,6 |
| de los cuales, azúcares | 26,2 |
| Proteínas | 9,1 |
| Grasas: | 4,2 |
| Fibra alimentaria | 1,9 |
| Sal | 4,9 |
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Mugi miso (miso de cebada) 300 gr
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La Finestra sul Cielo
1MIGAR
Miso de garbanzos bio sin pasteurizar
Descubre el nuevo miso de garbanzos de la Finestra sul Cielo. Un miso sin soja y sin pasteurizar, elaborado con un 47% de garbanzos ecológicos, arroz fermentado y sal marina. Se elabora siguiendo los métodos tradicionales japoneses y se fermenta entre 2 y 3 meses, otorgándole un sabor rico y suave que combina el sabor dulce de los garbanzos con el sabor umami del miso tradicional. Muy versátil en la cocina, permite preparar una rica sopa de miso, guisos vegetales, usarse como aderezo o, incluso, para dar un toque salado a una deliciosa tostada de tahín, aguacate y miso de garbanzos.
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