Yogur de soja con salsa de fresas
Ref: receta_46
Fácil
Dificultad15 minutos
PreparaciónPostre
TipoYogur
CategoriaIngredientes
(para una persona)
- 100 g yogur de soja natural y ecológico
- 30 g crema de soja bio
- 100 g fresas
- 20 g sirope de arroz
Pasos
1.Mezclar el yogur con la crema de soja con un batidor manual.
2.Añadir la mitad del sirope y remover con suavidad.
3.Triturar las fresas con ayuda de un minipímer, y tamizar el puré para eliminar las semillas.
4.Añadir el resto de sirope y mezclar bien Poner en un bol un aro de cocina y rellenarlo con la crema de yogur.
5.Verter la salsa en el hueco que queda. Retirar con cuidado el aro, y adornar con fresas.
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