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Miso de arroz genmai BIO 300 gr

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Certificado por:

IT-BIO-014 Agricultura NO UE

El Miso es el resultado de una conocida maduración, de aproximadamente un año de duración, de soja, sales y cereales, efectuada en grandes tinas de cedro. Este proceso da origen a una pasta oscura y sabrosísima que se utiliza principalmente junto con los dados de caldo en la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. El Miso de Arroz Johsen, producido con soja, arroz integral y sal tiene un sabor puro e intenso.

Referencia 1MISORI

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Ficha técnica

Valor energético: 0.0000
kcal.: 158
kJ.: 662
Grasas:: 6.1
de las cuales, saturadas: 0.1
Hidratos de carbono: 10.4
de los cuales, azúcares: 7
Fibra alimentaria: 4.5
Proteínas: 12
Sal: 12.07
Filtros de productos: Bio
Unidad Medida: gr.
Producto Refrigerado: Seco

Referencias específicas

ean13: 8436545621660

Estado Nuevo

Soja* (47%), arroz integral* (33%), sal marina, agua, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:

Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, cacahuetes y frutos de cáscara.

* de agricultura ecológica

Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tirosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.

Valor energético

kcal. 158

kJ. 662

Grasas: 6.100

de las cuales, saturadas 0.100

Hidratos de carbono 10.400

de los cuales, azúcares 7.000

Fibra alimentaria 4.500

Proteínas 12.000

Sal 12.070

IVA: 10%

U/Caja: 4

U/Palet: 1400

Cajas Completas: no

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Opiniones

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