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Miso de arroz BIO 300 gr

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  • Bio
La Finestra sul Cielo

Certificado por:

  • BIO

    IT-BIO-014 Agricultura NO UE

El Miso es el resultado de una conocida maduración, de aproximadamente un año de duración, de soja, sales y cereales, efectuada en grandes tinas de cedro. Este proceso da origen a una pasta oscura y sabrosísima que se utiliza principalmente junto con los dados de caldo en la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. El Miso de Arroz, producido con soja, arroz integral y sal tiene un sabor puro e intenso.

1MISORI
936 Artículos

Ficha técnica

Valor energético
0.0000
kcal.
158
kJ.
662
Grasas:
6.1
de las cuales, saturadas
0.1
Hidratos de carbono
10.4
de los cuales, azúcares
7
Fibra alimentaria
4.5
Proteínas
12
Sal
12.07
Filtros de productos
Bio
Unidad Medida
gr.
Producto Refrigerado
Seco

Referencias específicas

ean13
8436545621660
Nuevo

Soja* (47%), arroz integral* (33%), sal marina, agua, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:

Contiene soja. Puede contener trazas de gluten, cacahuetes y frutos de cáscara.


* de agricultura ecológica

Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tirosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.

Valor energético
kcal. 158
kJ. 662
Grasas: 6.100
de las cuales, saturadas 0.100
Hidratos de carbono 10.400
de los cuales, azúcares 7.000
Fibra alimentaria 4.500
Proteínas 12.000
Sal 12.070
IVA: 10%
U/Caja: 4
U/Palet: 1400
Cajas Completas: no

Opiniones

 

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