Peras rellenas de mazapán
Ref: receta_20
Fácil
Dificultad
50 minutos
Preparación
Postres
Tipo
Individual
CategoriaIngredientes
- 2 peras
- zumo de 1 limón
- 6 cucharadas soperas de almendra en polvo
- 2 cucharadas de compota de melocotón
- 1 gota de esencia de almendra
- Hojitas de menta
- Una pizca de sal
Pasos
1.Pelar las peras, partirlas por la mitad, descorazonarlas, y pasarlas por el zumo de limón.
2.Cocerlas al vapor durante 5 minutos, con una pizca de sal.
3.Hacer el mazapán mezclando la almendra en polvo con la compota y la esencia de almendra.
4.Poner el mazapán encima de las peras y decorar con las hojitas de menta.
5.Dejar enfriar y servir
6 otros productos en la misma categoría:
Compra los ingredientes de esta receta:
