Flan de amasake con uvas pasas

Ref: receta_57

Fácil

Dificultad

45 minutos

Preparación

Postres

Tipo

Flan

Categoria

Ingredientes

1 bote de amasake
2 cucharadas de kuzu
Piel de limón
Un puñadito de uvas pasas

Pasos

1.Disponer el amasake en una cazuela Diluir el kuzu en un poco de agua.

2.Añadir el agua y el kuzu al amasake.

3.Subir el fuego y remover constantemente para evitar que se hagan grumos.

4.Bajar el fuego 2 ó 3 min más Añadir la ralladura de la piel de limón y uvas pasas (opcional), previamente remojadas.

5.Dejar enfriar y servir

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