Natillas de nueces

Ref: receta_237

Fácil

Dificultad

20 minutos

Preparación

Postre

Tipo

Individual

Categoria

Ingredientes

  • 150 g de nueces
  • Amazake de arroz integral al gusto
  • 600 ml de bebida de arroz con avellanas
  • 1 cucharada de pasas de Corinto
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 cucharadas de sirope de arroz
  • Ralladura de naranja o mandarina
  • Arándanos en polvo

Pasos

1. Hervir a fuego medio durante 5 minutos la bebida vegetal, la vaina de vainilla y el sirope.Sacar la vaina y, sin retirar del fuego, incorporar las nueces previamente partidas junto con las pasas y triturar.

2. Dejar enfriar, añadir el amazake y acompañar con ralladura de mandarina o naranja y un poco de arándanos en polvo.

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